蛋撻的做法
步驟
step
1
純牛奶、淡奶油、煉乳、糖放一個碗里攪啊攪，直到砂糖融化
步驟
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2
把蛋黃放進去攪均
步驟
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3
攪均
步驟
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4
過篩更細膩
步驟
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5
把蛋撻液倒進蛋撻皮里，七八成滿的樣子
步驟
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6
放入預熱好的烤箱，上下火200度，中層烤大概15—20分鐘。
步驟
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7
觀察蛋撻上色，有焦化基本上就差不多了~
蛋撻的成品圖
這道菜適合我吃嗎？
減肥人群
控制少吃
高血糖人群
建議多吃
高血脂人群
控制少吃
高血壓人群
建議多吃
兒童
建議多吃
菜譜營養分析（根據所含全部食材計算）
糖
熱量
脂肪
4.48
克
多吃
糖尿病人群
174.9
大卡
少吃
減肥人群
12.3
克
少吃
高血脂人群
·含鹽或脂肪較少，有高血壓的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常適合小朋友吃
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