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          鮮蝦胡蘿卜椒鹽煎餅的做法

          鮮蝦胡蘿卜椒鹽煎餅

          by 臭美園媽 · 1770 收藏 · 223 瀏覽
          工藝
          口味 咸鮮味
          時間 30分鐘
          難度 初級入門
          主料 main
          面粉200克 雞蛋1個 蝦仁250克 牛奶適量 橄欖油20克 胡蘿卜1/2根 2人份
          輔料 others
          食鹽3克 1把 椒鹽3克 料酒1勺 李子1/2個 獼猴桃1/2個 生抽1勺
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          臭美園媽
          171菜譜 4353粉絲

          口感鮮香,牛奶的奶香和蝦仁的鮮美溶合在一起,營養全面!

          鮮蝦胡蘿卜椒鹽煎餅的做法

          步驟 step

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          鮮蝦胡蘿卜椒鹽煎餅的步驟

          所有材料備好,蝦處理干凈

          步驟 step

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          鮮蝦胡蘿卜椒鹽煎餅的步驟

          胡蘿卜刨絲,香蔥切碎,和少量椒鹽粉、鹽一起放入面粉中,加入雞蛋拌下,加入牛奶調勻,可以嘗下咸淡,適當加椒鹽粉

          步驟 step

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          鮮蝦胡蘿卜椒鹽煎餅的步驟

          平底鍋放入適量橄欖油加入蝦仁和適量胡蘿卜、香蔥用小火炒勻,加入一點料酒、生抽調味

          步驟 step

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          鮮蝦胡蘿卜椒鹽煎餅的步驟

          平底鍋刷上橄欖油放入調勻的面糊小火煎下

          步驟 step

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          鮮蝦胡蘿卜椒鹽煎餅的步驟

          面糊七成熟時放入炒過的蝦仁,再撒上香蔥和胡蘿卜絲小火煎透,香氣撲鼻!

          鮮蝦胡蘿卜椒鹽煎餅的成品圖

          鮮蝦胡蘿卜椒鹽煎餅成品圖
          鮮蝦胡蘿卜椒鹽煎餅成品圖
          鮮蝦胡蘿卜椒鹽煎餅成品圖

          鮮蝦胡蘿卜椒鹽煎餅的烹飪技巧

          技巧 tips

            鮮蝦洗干凈放冰箱冷凍十五分鐘后取出剝殼比較容易,挑出泥腸。

          這道菜適合我吃嗎?

          減肥人群

          控制少吃

          高血糖人群

          盡量不吃

          高血脂人群

          建議多吃

          高血壓人群

          建議多吃

          兒童

          建議多吃

          菜譜營養分析(根據所含全部食材計算)
          熱量
          脂肪
          14.35

          不吃
          糖尿病人群
          144.7
          大卡

          少吃
          減肥人群
          4

          多吃
          高血脂人群

          ·含鹽或脂肪較少,有高血壓的朋友可放心吃

          ·清淡易消化,非常適合小朋友吃

          讓吃飯變簡單 www.shahexu.com
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