鮮蝦胡蘿卜椒鹽煎餅的做法
步驟
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1
所有材料備好，蝦處理干凈
步驟
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2
胡蘿卜刨絲，香蔥切碎，和少量椒鹽粉、鹽一起放入面粉中，加入雞蛋拌下，加入牛奶調勻，可以嘗下咸淡，適當加椒鹽粉
步驟
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3
平底鍋放入適量橄欖油加入蝦仁和適量胡蘿卜、香蔥用小火炒勻，加入一點料酒、生抽調味
步驟
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4
平底鍋刷上橄欖油放入調勻的面糊小火煎下
步驟
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5
面糊七成熟時放入炒過的蝦仁，再撒上香蔥和胡蘿卜絲小火煎透，香氣撲鼻！
鮮蝦胡蘿卜椒鹽煎餅的成品圖
鮮蝦胡蘿卜椒鹽煎餅的烹飪技巧
技巧
tips
鮮蝦洗干凈放冰箱冷凍十五分鐘后取出剝殼比較容易，挑出泥腸。
這道菜適合我吃嗎？
減肥人群
控制少吃
高血糖人群
盡量不吃
高血脂人群
建議多吃
高血壓人群
建議多吃
兒童
建議多吃
菜譜營養分析（根據所含全部食材計算）
糖
熱量
脂肪
14.35
克
不吃
糖尿病人群
144.7
大卡
少吃
減肥人群
4
克
多吃
高血脂人群
·含鹽或脂肪較少，有高血壓的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常適合小朋友吃
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